healthy food recipes. frittata

08:58

Давно я не публікувала рецептиків.. Ну і взагалі давно я не публікувала статті систематично. Сьогодні готуємо фріттата - омлет з картоплею і сиром. Час приготування: 30хв, калорійність - 250ккал на 1 порцію (розраховуємо на 4 порції).


Інгредієнти:
8 яєць
500г картоплі
100г пармезану
зелена цибуля
1 біла цибулина
оливкова олія

1. Картоплю не почищену ('в мундирі') варимо в підсоленій воді до м'якості.  Нарізаємо пластинками. На сковорідці прожарюємо цибульку до золотистого кольору.


2. Яйця взбиваємо з дрібно порізаною зеленою цибулькою, додаємо чорного меленого перцю, солі, сиру і все добре змішуємо. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

3. Форму для запікання змащуємо оливковою олією, викладаємо картоплю і заливаємо готовою сумішшю з яєць. Запікаємо 10-15хв до появи золотистої скоринки. Смачного, друзі!)













You Might Also Like

0 коментарі