healthy food recipes. arugula shrimp cherry tomatoes salad

20:24

Сьогодні пропоную вам спробувати приготувати салат з рукколи, креветок і помідорок черрі калорійністю 235 ккал на 100г. Час приготування - всього 10 хвилин!



Інгредієнти:
100г креветок
100г помідорок черрі
10г пармезану
невеликий пучок рукколи
1ч.л. бальзамічного оцету
1ч.л. оливкової олї
часник/сіль/перець за смаком

Якщо ви використовуєте заморожені креветки - їх потрібно лише залити кип'ятком і залишити на декілька хвилин. Якщо креветки сирі - виконуємо наступні кроки:

На сковороді розігріваємо 1ч.л. оливкової олії, кладемо мілко нарізаний зубчик часника, додаємо креветки, солимо і перчимо. Смажимо швидко (по 2хв з кожної сторони), перекладаємо на паперове полотенце, щоб позбутись надлишку жиру.

Помідорки нарізаємо половинками або четвертинками (залежить від розміру), сир - тонкими скибочками. В салатницю викладаємо рукколу, далі всі інгредієнти і перемішуємо.

Бальзамічний оцет змішуємо з сіллю/лимонним соком і перцем. Додаємо перед самою подачею салату. Смачного!)





You Might Also Like

0 коментарі