нові рецептики маффінів)

12:41

Як і обіцяла, публікую ще рецептики простих маффінів! Цього разу не солодких. Надіюсь, вам і такі сподобаються!) Рецепти знову простенькі і доступні. Вперед на кухню смакувати щось нове!!)

1. Маффіни з твердим сиром та часником


Те, що знадобиться:

250гр сиру
2 зубчики часнику
400гр муки
1 склянка молока
2 курячих яйця
50гр масла
1 чайна л. цукру
1/2ч.л. солі
1ч.л. рощпушувачу для тіста
петрушка за смаком

1. Розігріти духовку до 180 градусів, форму змастити маслом або покласти пергаментний папір.

2. Змішати цукор, сіль, розпушувач і муку.

3. Збити яйця, додати молоко і топлене масло.

4. Дві суміші змішати. Сир нарізами маленькими квадратиками, часник подрібнити, петрушку мілко нарізати. Все додати до сумігі і перемішати (Не обов'язково розмішувати до зникнення грудочок, їх можна залишити).

5. Формочки заповнити на 2/3, випікати 25хв. Опісля притрусити натертим сиром (Якщо сир натертий грубо - поставте ще на 10хв маффіни в духовку).

2. Маффіни-омлет. Ідеальний варіант для красивої подачі сніданку)


Те, що знадобиться:

6 курячих яєць
1 помідорка
бекон/ковбаска (12 кусочків)
сіль, перець, приправи - за смаком

1. Розігріваєм духовку до 180 градусів, змащуємо форму маслом або кладемо пергаментний папір.

2. Яйця збиваємо з сіллю, перцем і приправами (я додаю сушений базилік). На дно кожної формочки кладемо по кусочку бекону/ковбаски. Помідорку нарізаємо.

3. Суміш заливаємо на 2/3 в формочки, кладемо помідорку (можна додати твердий сир квадратиками нарізаний), випікаємо 20хв.

Готовність такого омлетика теж провіряємо зубочисткою)

Дякую за те, що прочитали! Обов'язково поділіться зі мною своїми враженнями) :*

You Might Also Like

0 коментарі